به گزارش روستانیوز، محمدباقر بی پروا با بیان اینکه انجیر میوه مناطق نیمه گرمسیری است، اظهار کرد: به همان اندازه که درخت انجیر به گرمای زیاد مقاوم است نسبت به سرما مخصوصاً در دوره جوانی حساس است.
وی با بیان اینکه حدود ۰.۲ درصد از سطح باغات انجیر کشور در استان آذربایجان شرقی واقع است گفت: سطح زیر کشت انجیر در استان ۱۳۵ هکتار می‌باشد که ۱۳۰ هکتار از این باغات بارور و ۵ هکتار نیز غیربارور است.
مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان با بیان اینکه باغات انجیر استان عمدتاً در سطح شهرستانهای جلفا، خداآفرین، میانه، هوراند و مرند پراکنده است افزود: سطح باغات انجیر شهرستان جلفا ۱۰۶ هکتار است و قریب به ۸۰ درصد از سطح باغات و ۸۵ درصد از محصول انجیر تولیدی استان مربوط به این شهرستان می‌باشد شهرستانهای خداآفرین و میانه با ۸ هکتار سطح زیر کشت، حائز رتبه‌های بعدی هستند.
وی ادامه داد: عمده ارقام انجیر استان را ارقام بنفشه، آق بی دانه (سفید بی دانه)، سیاه و سفید تشکیل داده است.
بی پروا با بیان اینکه میزان محصول انجیر تولیدی سالانه استان ۱۱۰۰ تن می‌باشد گفت: محصول انجیر به صورت خشک، تازه خوری، شربت انجیر، مربا، مارمالاد، کمپوت و پوره، قابل مصرف است.