معاون میراث‌فرهنگی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمان با اشاره به اینکه بافت تاریخی روستای بیاض بناهایی از دوره صفویه تا قاجاریه را در خود جای داده است اظهار داشت: این بافت تاریخی تمام عناصر یک بافت تاریخی منسجم شامل خانه‌های خشت و گلی، قلعه، مسجد، آب انبار، حمام، حسینیه و ... را دارا است و از شبکه معابر زیبایی نیز بهره می‌برد.

وی بیان کرد: برای مرمت بافت تاریخی بیاض از استادکاران بومی بهره برده می‌شود و استادکاران در کنار عملیات مرمتی به هنرجویان رشته مرمت آموزش‌های لازم را ارائه می‌دهند.

شفیعی تاکید کرد: از مردم روستای بیاض درخواست می‌شود برای احیای هویت بافت تاریخی این روستا با اداره‌کل میراث‌فرهنگی استان کرمان همکاری کنند و چنانچه ملکی در این بافت تاریخی دارند درصدد مرمت و تغییر کاربری آن برآیند.

وی با بیان اینکه افراد علاقمند به مشارکت، می‌توانند از تسهیلات اداره‌کل میراث فرهنگی نیز استفاده کنند خاطرنشان کرد: بافت تاریخی بیاض در یک کیلومتری این روستا واقع شده است.

بیاض یکی از روستاهای بخش مرکزی شهرستان انار است و در مرکز دشتی به همین نام در شمال استان کرمان و به فاصله ۲۵ کیلومتری جنوب شهر انار قرار گرفته و دارای بافت تاریخی و دیدنی های فراوانی است.

این روستا وجه تسمیه خود را از کشتزارهای سفید پنبه می‌گیرد که اگر از کشتزارهای پنبه نیز بگذریم، وجود بناهای تاریخی، قنات‌ها و آسیاب‌های قدیمی، کاروانسرای عباسی، مسجد سبز پوشان و آب انبار دوقلو و قلعه بیاض از جمله جاذبه‌های دیدنی روستای بیاض انار هستند.

تپه تاریخی قلعه دختر بیاض در ۱۵ کیلومتری غرب روستا و در کوهستان معروف به دهانه بیاض قرار دارد و سفال ها و شواهد موجود بر سطح این تپه قدمت آن را به دوره اشکانی (حدود ۲۰۰۰ سال قبل ) برمی گرداند.

البته بیاض در قدیم دارای پنج رشته قنات نیز بوده که هنوز هم سه رشته از این قناتها بنام خسرو آباد ، ده بره و بن مور فعال هستند. هرچند این قنات‌ها فرسخ ها دورتر از روستا و در دل کوهستان غربی حفر شده اند اما هنوز هم در سالهای پرباران حجم زیادی از آب شیرین و گوارا را به دشت بیاض هدیه می کنند.

شهرستان انار در فاصله ۲۱۶ کیلومتری مرکز استان کرمان واقع است.