شیره‌پزی سنتی مانیزان ملایر؛ جشنواره‌ای در قامت شهر جهانی انگور

سنت شیره پزی حدود هفت قرن است که در روستاهای ملایر به ویژه درّه جوزه ملایر ریشه دوانیده و روستای هدف گردشگری «مانیزان» بر بام کهن این آئین تکیه زده تا به امروز رسیده و در قد و قامت جشنواره‌ای پُرطمطراق تا ساعتی دیگر برگزار می شود.