به گزارش روستانیوز، مهرداد مرادمند درخصوص خرید ارزان محصولات کشاورزی اظهار کرد: هنگام برداشت محصول به علت افزایش عرضه، قیمت‌ها به‌ویژه در محصولاتی با قابلیت نگهداری کم‌تر، کاهش پیدا می‌کند.
وی با اشاره به نگهداری متفاوت انواع محصولات کشاورزی افزود: نگهداری خشکبار راحت‌تر است. محصولی مانند سیب‌زمینی نیز خاصیت انبارداری دارد، ولی با افزایش حجم تولید در هر هکتار و هم‌زمان با برداشت، محصول عرضه می‌شود و قیمت آن کاهش می‌یابد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان با بیان این‌که چند عامل باعث اختلاف قیمت بین فروش محصولات کشاورزی و عرضه به مصرف‌کننده می‌شود، خاطرنشان کرد: ازجمله این عوامل واسطه‌هایی مانند فعالان میادین میوه و تره‌بار هستند. با عرضه محصولات به این میادین، واسطه‌ها با برداشت درصدی از قیمت فروش، این محصولات را بین مغازه‌داران توزیع می‌کنند. برداشتن درصدی در حد عرف ایرادی ندارد، اما باید از اجحاف جلوگیری کرد.
وی توسعه صنایع تکمیلی را راهکاری برای جلوگیری از حجم زیاد عرضه دانست و عنوان کرد: برای توسعه صنایع تبدیلی، تکمیلی و فرآوری محصول تلاش می‌کنیم؛ به عنوان مثال طرح‌هایی را برای مدیریت تولید سیب‌زمینی تعریف کرده‌ایم؛ به این ترتیب که سرمایه‌گذاران از سیب‌زمینی به‌عنوان ماده اولیه استفاده و محصولات مختلفی از آن تولید کنند. مجوز‌های لازم برای ایجاد صنایع تبدیلی صادر شده که تعدادی تکمیل و تعدادی دیگر هم درحال ساخت است.
مرادمند از توسعه سردخانه‌ها در شهرستان‌هایی که با حجم زیاد برداشت محصول مواجه می‌شوند، خبر داد و گفت: تلاش ما بر این است که بتوان این حجم زیاد از محصولات را انبارداری کرد تا در زمان مناسب به بازار عرضه و تا حدی تعادل در قیمت‌ها برقرار شود.
وی با بیان این‌که مناطق مرکزی استان از احداث سردخانه اشباع شده است، افزود: در مناطقی مثل شهرستان‌های غربی یا جنوب استان هم مجوز برای متقاضیان سردخانه صادر می‌شود. هم‌اکنون تعدادی مجوز داده شده که درحال ساخت یا تکمیل هستند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان درباره راه‌حل خرید محصولات کشاورزان با قیمت مناسب تصریح کرد: مهم‌ترین برنامه ما که پیگیر اجرای آن هستیم، ایجاد زنجیره‌های تولید است؛ به این معنا که از ابتدا وضعیت فروش بازار محصولات کشاورزی مشخص باشد.
وی اظهار کرد: بعضی محصولات مانند شیر، تخم‌مرغ، گوشت مرغ یا محصولات زراعی مانند سیب‌زمینی و پیاز ارزش افزوده دارند که در تلاش برای ایجاد زنجیره تولید آن‌ها هستیم؛ به‌عنوان مثال این زنجیره در تخم‌مرغ ایجاد شده است؛ به‌طوری‌که محصول تعدادی از تولیدکنندگان پس از تحویل به اتحادیه، بسته‌بندی و توزیع می‌شود که به راحتی قابل کنترل و برنامه‌ریزی است.
مرادمند ادامه داد: برای سایر محصولات نیز به دنبال پیگیری ایجاد زنجیره‌های تولید هستیم، اما بحث اصلی این است که بتوانیم در ابتدای کار با تسهیلات کم‌بهره از آن‌ها حمایت کنیم.
این مقام مسئول تصریح کرد: درخصوص این طرح کلاس‌هایی را برگزار کرده و اطلاع‌رسانی‌ها و شناسایی‌ها را نیز انجام داده‌ایم، اما هنوز بحث تسهیلات و جنبه‌های حمایتی که باید در قالب دستورالعمل‌هایی به ما ابلاغ شود، درحال تدوین در وزارتخانه است که امیدواریم هرچه زودتر این اتفاق رخ دهد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان تأکید کرد: برای برقراری زنجیره محصولات زراعی مانند سیب‌درختی سمیرم به حمایت تولیدکنندگان نیاز داریم، زیرا بدون استقبال آن‌ها شاهد طرح کاملاً موفقی نخواهیم بود.
وی با بیان این‌که اختلاف قیمت بین تولیدکننده و مصرف‌کننده از قدیم وجود داشته است، عنوان کرد: برای این‌که بتوانیم تا حد امکان قیمت تولید را به قیمت بازار نزدیک کنیم، نیاز است که تولیدکنندگان طبق روش گفته شده در قالب تشکل‌ها و اتحادیه‌ها به میدان بیایند.
مرادمند درباره چگونگی اطلاع‌رسانی به تولیدکنندگان گفت: در مناطق مختلف جلساتی را در قالب تشکل‌ها برگزار می‌کنیم. همچنین از شرکت‌های تعاونی روستایی درخواست کردیم که مسئولان تشکل‌ها را به اتفاق تعدادی از تولیدکنندگان پیشرو دعوت کنند تا از آن‌ها بخواهیم که به صورت زنجیره فعالیت کنند.
وی ادامه داد: با توجه به فعالیت ۲٠٠تولیدکننده تخم‌مرغ در استان، امکان ایجاد زنجیره تولید در این محصول فراهم است، اما ایجاد زنجیره تولید برای سیب‌زمینی‌کاران و پیازکاران سخت و زمان‌بر است. با این حال این اقدام می‌تواند راه‌حل خوبی باشد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان بیان کرد: هدف از ایجاد زنجیره‌ها، مقابله با دلال‌هایی است که محصول را خریداری کرده و پس از برداشت قسمتی از سود خود، آن را به شخص دیگری فروخته و باعث افزایش قیمت می‌شوند.
او اظهار کرد: در استان اصفهان ۵۶۸هزار هکتار اراضی کشاورزی وجود دارد که معادل پنج‌درصد از مساحت استان و سه‌درصد از مساحت اراضی کشور را به خود اختصاص داده است.